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2 结果与分析2.1 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼特征蒜瓣肉的影响腌制发酵而成的臭鳜鱼，其典型的品质特征就是鱼肉呈蒜瓣状。沿背鳍下方至侧线之间的肌肉，其蒜瓣状尤为明显。蒸煮后通过剥离可以发现，臭鳜鱼的蒜

在化学分析的广阔领域中，水中缩二脲溶液的标准物质扮演着举足轻重的角色。多年的实践经验告诉我，一个准确、可靠的标准物质是确保分析数据有效性的基石。无论是环境监测、食品安全，还是医药研发，都离不开这一基础

太赫兹波THzWave）属于远红外波段，频率范围一般为0.1～10THz1THz=1012Hz），波长为3000～30um范围内的电磁波。相比于其他波段的电磁辐射，太赫兹辐射具有其独特的优势。THz波

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执法人员在餐饮店里张贴信息公示。执法人员在节前发放消费维权公益读本。新春佳节即将到来，为确保节日餐饮市场稳定安全，近日，北京市丰台区市场监管部门开展节前执法检查活动，主要针对餐饮主体，重点检查食品及原

无论在中国还是欧美，光伏业都是一个变新事物，是社会进步提供了发展空间。过去，人们对太阳能的了解多是太阳能热水器，了解少些的人还认为这是伪科学，正是20多年的社会进步、科普宣传，各种群体才对太阳能开始有

编辑：桃子 好困【新智元导读】刚刚，陈立武正式接任英特尔CEO，3月18日正式生效。细数当今芯片界三大掌门人：英伟达黄仁勋、AMD苏姿丰，再到英特尔陈立武，形成了华人大佬一统芯片江湖的新格局。三个月后

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中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）春节临近，正是广大市民购买冷冻食品高峰期。为保障节日饮食安全，黑龙江省牡丹江市市场监管局针对消费热点，结合“食安龙江百日行动”，集中开展冷冻食品监督检查和监督抽检，严厉

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在环保领域深耕多年，我深知水质监测对于保护水资源、维护生态平衡的重要性。在众多监测指标中，亚硝酸钠的含量是衡量水质安全的关键一环。基于过往无数次的实验与分析，我发现亚硝酸钠溶液标准物质作为环境监测与分

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春节即将到来，孩子们的寒假也来了。随着潮流户外影响越来越大，孩子们的寒假生活也发生了非常大的变化。更多的主题活动，更有趣的户外露营和户外活动吸引着他们的关注。近日，迪士尼中国与长白山鲁能推出了大动作，

昨日，杭州火车东站光伏屋顶上，建设者们正在抓紧施工，力争让光伏电站今年7月投入使用。杭州火车东站将建成国内非常大光伏电站 这个由浙江正泰太阳能科技有限公司投入资金2.7亿元建设的屋顶光伏面积为12万平

前段时间，“麦辣家族”系列McSpicy）的爆火引得无数人关注，麦当劳中国携手CLOT 带来“辣得过瘾，潮得够味”的麦辣潮流体验，将潮流美学和国民麦辣融合，这一举措直接与现代青年们产生了共鸣，味蕾上的

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在食品安全日益受到重视的今天，对食品中添加剂的准确检测显得尤为重要。基于多年在食品检测领域的探索与实践，我深刻感受到，随着科技的进步和消费者健康意识的提升，对水中食品甜味剂如糖精钠、安赛蜜等添加剂的检

工业和信息化部“引导绿色建材产业健康发展、促进建材工业转型升级”工作，有了打破性进展。绿色建材——节能玻璃标准研讨会日前在京召开，这标志着以建筑节能和绿

中欧之间的光伏贸易战一波未平，一波又起。今年2月28日，应欧盟太阳能玻璃协会的申请，欧盟对原产于中国的太阳能光伏玻璃进行反倾销立案调查。4月23日，秀洲区企业福莱特光伏玻璃集团股份有限公司被欧委会抽中